Vừa xem AFF Cup vừa nhậu lai rai cùng gà hấp muối sả giòn thơm, chắc thịt

0
209
Thứ Ba, ngày 20/11/2018 03:00 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Món ngon từ gà

, Nấu ăn ngon

Với cách làm vô cùng đơn giản mà rất nhanh gọn, bạn đã có ngay đĩa gà hấp muối sả bằng lò vi sóng cực kỳ thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Nếu gia đình bạn có lò vi sóng thì hãy áp dụng ngay cách làm này xem sao nhé!

Chia sẻ trên FanpageChia sẻ bài viết này trên trên FacebookChia sẻ bài viết này trên trên G+

Chuẩn bị nguyên liệu:

-Gà ta: 1 hoặc 1/2 con

-Muối hột: 1 thìa nếu hấp 1/2 con, 1 con thì 2 thìa

-4 củ sả

-1 nắm lá chanh

– 1 nhánh gừng

-1 quả ớt

Vừa xem AFF Cup vừa nhậu lai rai cùng gà hấp muối sả giòn thơm, chắc thịt - 1

Hướng dẫn cách làm:

-Gà làm sạch rồi chà xát muối lên da sau đó rửa sạch lại bằng nước, như vậy sẽ không còn mùi hôi của gà. Sả cắt làm đôi đập dập, lá chanh rửa sạch.

-Lấy 1/2 lượng sả +lá chanh + gừng đem thái nhỏ sau đó nhét vào bụng gà.-Dải bát muối hạt vào đáy khay hấp. Sau đó xếp nguyên củ sả, lá chanh, gừng, ớt lên rồi đặt gà lên.-Hấp trong lò vi sóng khoảng 15-20 phút ở mức độ 600W( tùy theo bạn làm nửa con gà hoặc cả con gà mà thời gian hấp sẽ chênh lệch nhé).

Gà chín giữ nước( không hề bị khô), đậm đà, thơm lừng vị gừng sả lá chanh. Da gà giòn dai chứ ko mềm như da gà luộc nước truyền thống.

-Khi gà chín thì gắp ra để nguội, chặt miếng vừa ăn. Lấy một phần lá chanh đem thái nhỏ rắc lên trên đĩa gà.

-Món này chấm với muối ớt cay. Muối chấm gà gồm: Gia vị, lá chanh thái nhỏ, ớt và chanh quả.

Vừa xem AFF Cup vừa nhậu lai rai cùng gà hấp muối sả giòn thơm, chắc thịt - 2

Vừa xem AFF Cup vừa nhậu lai rai cùng gà hấp muối sả giòn thơm, chắc thịt - 3

Ảnh: Hoang Thao Nguyen

Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện tiện lợi vô cùng
Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện tiện lợi vô cùng

Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể làm được món gà hấp muối ngọt dai, thơm lừng mùi sả ngon đúng điệu.

Bấm xem >>

Nguồn: 24h.com.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.