Thịt ba chỉ kho su hào ngon tuyệt cú mèo ngày lạnh trời

0
178
Thứ Sáu, ngày 23/11/2018 16:01 PM (GMT+7)
Sự kiện:

Món ngon từ thịt lợn

, Nấu ăn ngon

Trong su hào có chứa một lượng vitamin C vô cùng phong phú, do vậy món thịt ba chỉ kho su hào không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Chia sẻ trên FanpageChia sẻ bài viết này trên trên FacebookChia sẻ bài viết này trên trên G+

Thịt ba chỉ kho su hào ngon tuyệt cú mèo ngày lạnh trời - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g thịt ba chỉ

– 1 củ su hào

– 3 củ hành tím

– 1 thìa súp dầu ăn

– Các loại gia vị cần thiết

Thịt ba chỉ kho su hào ngon tuyệt cú mèo ngày lạnh trời - 2

Sơ chế nguyên liệu

– Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

– Su hào bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

– Hành tím lột vỏ, xắt đôi.

Thịt ba chỉ kho su hào ngon tuyệt cú mèo ngày lạnh trời - 3

Cách làm thịt ba chỉ kho su hào

– Bước 1: Cho thịt ba chỉ, su hào, hành tím vào tô, đem ướp, để thấm 20 phút.

– Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho thịt đã ướp vào xào 5 phút cho thịt săn lại.

– Bước 3: Sau đó đổ khoảng 2/3 chén nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sệt lại là được. Tắt bếp, rắc tiêu lên.

Thịt ba chỉ kho su hào ngon tuyệt cú mèo ngày lạnh trời - 4

Lưu ý:

Thịt ba chỉ bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt, chọn heo lứa vừa, không chọn heo lớn, chọn mỡ giòn, không chọn mỡ hột.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh
Thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh

Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm…

Bấm xem >>

Nguồn: 24h.com.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.